血脐泡酒制作流程

 时间:2024-10-12 08:08:01

1、材亓歃肿肖料准备:散装白酒浓香型6斤,尽量在烤酒的地方去买,这样能买到粮食酿酒,市场上的散装白酒有很多为乙醇勾兑,品质不佳; 购买优质血脐4斤,枸杞、冰糖等适量

血脐泡酒制作流程
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2、血脐削皮:将血脐削皮处理,将血脐皮的油胞削干净 注:有些血脐泡酒茧盯璜阝就是将血脐洗干净分成4瓣泡酒,这样有2个坏处,第一就是血脐皮上存在一定农药,对身体有一点的害处;第二听说柑橘皮上的油对人体有害(这个我也没有根据,只是听人说的),因此我降血脐削皮处理

血脐泡酒制作流程
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3、将削皮完成的血脐用刀均匀的分成4瓣后放入准备好的玻璃瓶中

血脐泡酒制作流程
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4、将6斤全部倒入,白酒要将血脐全部淹没,以防血脐暴露在空气中发生霉变

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5、放入10g枸杞,放入适当冰糖(看个人喜好,也可以不加冰糖)

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6、进行密封1~2个月,一瓶甘甜可口的血脐泡酒完成了

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