1、将鲫鱼过油红烧:热锅,放入适量花生油,至5、6分热放入姜片爆香,放入处理好的鲫鱼,煎至两面鱼皮微黄
2、锅中加水没过鱼身,将葱打结放入后,大火滚煮15分钟左右,待汤变白
3、加入豆腐、蘑菇中火再煮10分钟,出锅前放入适量盐
时间:2024-11-05 05:16:55
1、将鲫鱼过油红烧:热锅,放入适量花生油,至5、6分热放入姜片爆香,放入处理好的鲫鱼,煎至两面鱼皮微黄
2、锅中加水没过鱼身,将葱打结放入后,大火滚煮15分钟左右,待汤变白
3、加入豆腐、蘑菇中火再煮10分钟,出锅前放入适量盐