1、首先、一日之计在于晨。排毒的工作要从早上开始，早餐的选择上，燕麦绝对是一种排毒的好食材。其实燕麦在发达国家早就是早餐的首选了。
2、第二、叶绿素多的绿叶青菜。比如白菜，油麦菜等，这些都是排毒的上好食材。
3、第三、菜品里多吃十字花科的植物，比如，西兰花和菜花等。它们都有很好的抗癌效果，因此是一种很健康的食物。
4、第四、木耳类植物。木耳可以说是人类肺部的吸尘器。人如果在空气污染较重的城市生活的话，多吃木耳能帮肺部减轻很多负担。
5、第五、菌类植物，比如香菇等。香菇在《舌尖上的中国》里有介绍，它还有多糖，不但能抗癌，而且能增强人体免疫力。
