1、备齐材料，酸奶用棉布包着滤掉乳清，就是浓稠的酸奶，这样做出的冰激凌没有冰碴子
2、抹茶粉用热水调匀成糊状，放凉
3、淡奶油用打蛋器打至不流动的状态，若使用未过滤的酸奶，打发淡奶油是为了让口感绵软无冰渣，若用过滤的酸奶，此步骤忽略；淡奶油务必先冷藏几个小时之上再打发，非常轻松打发
4、淡奶油中放入酸奶、白糖、抹茶糊
5、用打蛋器搅打均匀即可，先放入冰箱冷藏三十分钟左右
6、冷藏后的液体放入冰激凌碗中，冰激凌碗需要提前8个小时以上放冰箱冷冻，晚上放入冰箱冷冻一夜，第二天用正合适
7、放好盖子，接通电源，按一下开关自动运行，运行8~10分钟即可；冰激凌机的搅拌棒插在盖子上即可使用；
8、冰激凌机停止运行后，稍微放置一分钟左右，借助冰激凌碗中的冷气使冰激凌再凝结一点，拿起盖子看，很浓稠了，喜欢吃软冰激凌的现在就可以吃；
9、想挖冰激凌球的，用保鲜袋套着冰激凌碗，封口后放入冰箱冷冻至少2个小时以上；
10、冷冻后的冰激凌取出，直接挖球即可
