1、猕猴桃去皮切块,放入料理机
2、料理机将猕猴桃打汁备用
3、吉利丁片用凉水泡软备用
4、猕猴桃汁放入锅中,加入细砂糖煮开
5、加入三片5g装吉利丁,搅拌溶化后关火倒出来放凉备用
6、椰浆用小火烧开
7、加入两片吉利丁片和细砂糖,融化后关火,倒出来备用
8、背底放一片猕猴桃,倒入一层椰浆,放冷冻室10分钟后,再倒入一层猕猴桃汁,再放入冷冻室10分狙拄干喔钟,如此重复到你希望的高度即可
9、点缀上猕猴桃就可以美美的开吃啦!
10、舀出一口,椰奶冻的顺滑和猕猴桃冻的颗粒在嘴里融化,整个周末都亮了起来!