1、食材切丝备好。
2、葱白切末,油热下葱白,加生抽,炒香后锅内加水。
3、水烧开后,豆腐丝,木耳丝,火腿丝,茶树菇放入,加鸡精、蚝油、盐调味煮3-4分钟。
4、胡椒粉和醋调成碗汁,放入锅中。
5、加水淀粉至粘稠,倒入鸡蛋。
6、出锅前撒香葱沫,放点香油出锅。
时间:2024-10-13 11:09:28
1、食材切丝备好。
2、葱白切末,油热下葱白,加生抽,炒香后锅内加水。
3、水烧开后,豆腐丝,木耳丝,火腿丝,茶树菇放入,加鸡精、蚝油、盐调味煮3-4分钟。
4、胡椒粉和醋调成碗汁,放入锅中。
5、加水淀粉至粘稠,倒入鸡蛋。
6、出锅前撒香葱沫,放点香油出锅。