1、准备好食材
2、准备一个能进烤箱的锅加入黄油,丢进烤箱预热,210度5分钟
3、期间把低筋面粉、鸡蛋🥚、牛奶🥛、糖、盐、香草精倒入一只大碗里搅拌均匀。(香草精是为了去腥,给面糊增加香味,没有的话可以滴几滴柠檬汁🍋或白醋去腥)
4、可以过一遍筛口感更细腻。(可省略)
5、戴手套取出平底锅,小心烫,直接倒入刚过筛好的面糊。(融化的黄油会漂上来,不用管它)
6、再次送进烤箱,200-210度烤12-18分钟,根据自家烤箱脾气调整。
7、烤的画面太治愈了,看到松饼随意膨胀长高高且表面微黄就可以取出来了。
8、看边缘在回缩的样子,抖一抖😍duang ~duang~
9、取出来的松饼会迅速回缩成边缘高中间塌的形状,这是正常的
10、铺上自己喜欢的水果🍓,再筛一层糖粉或蜂蜜装饰就可以开吃了。偷偷告诉你们:还可以放培根,火腿,芝士,奶油……随心所欲
11、再来一杯热牛奶🥛,营养健康早餐,完美!