1、首先把青菜清洗干净，切成段状备用，
2、锅中放适量的色拉油，油温6成热的时候倒入青菜进行煸炒，然后把青菜盛出，
3、锅中再放少量的色拉油，油温6成热的时候倒入卤牛肉片进行翻炒，然后倒入青菜，
4、把大蒜头拍碎切成细末备用，青菜和牛肉里面放适量的白糖酱油进行调味，
5、加入适量的辣椒，这样吃起来有少许的辣味比较香，
6、放入蒜末和味精，翻炒均匀即可出锅，这道菜色泽红艳，味道香辣，非常下饭，
7、 小总结，1，首先把青菜清洗干嫌荪鹣莘净，切成段状备用，2，锅中放适量的色拉油，油温6成热的时候倒入青菜进行煸炒，然后把青菜盛出，3，锅中再放少量的色拉油，油温6成热的时候倒入卤牛肉片进行翻炒，然后倒入青菜，4，把大蒜头拍碎切成细末备用，青菜和牛肉里面放适量的白糖酱油进行调味，5，加入适量的辣椒，这样吃起来有少许的辣味比较香，6，放入蒜末和味精，翻炒均匀即可出锅，这道菜色泽红艳，味道香辣，非常下饭，
