1、饮：用沉香屑末过了一过的普洱茶里加入寥寥几块沉香木，在热茶中释出沉香油与茶碱化合，口感香滑甘醇。李时珍的《本草纲目》介绍了沉香的药用，用这种方式进行品香，还有通气定痛、止喘化痒的作用。
2、闻：闻香是最传统的品香方式，古人闻香时要进入香室，香室的要求是透气而不通风。闻香前要先试香，试香有一个专门的试香炉。芨宠谟挨古人试香时互相传递试香炉，而品香炉不用传递，直接置于室中，因而体积较大，也没有盖子。
3、摆：根据木的造型和纹理，把沉香木雕刻成摆件。把玩有趣，玩后手中身体自有香气。得到沉香后，首先要先去污清腐，留下坚硬的原生质部分，这个步骤称为“理香”，接着是晾干，然后密封保存，使它不吸入其他异味。
4、挂：挂是以沉香做成的精美挂件，戴于身上、手上或系于腰带，在人自身的体温作用下，香气传渗，能驱开体内浊气并留香味，使人怡神醒脑。传说中乾隆皇帝的香妃挂沉香珠保持持久体香。
5、藏：沉香在明代史书中记载已几倍贵于黄金，由于历代的滥伐，沉香越来越稀少，古代皇室贵族已经懂得争相采购收藏，有专家称沉香奇楠为“植物中的钻石”。现在收藏沉香奇楠，以后价格会越来越贵。
