卤肥肠的做法

 时间:2024-10-11 22:35:36

1、准备肥肠,加淀粉,少量醋多洗几遍

卤肥肠的做法

2、准备调料

卤肥肠的做法

3、锅中放少量油,油热后加入姜片,八角,桂皮,花椒等除冰糖以外的调料煸炒,炒出调料的香味

卤肥肠的做法

4、将炒好的调料浇到酱油里,酱油是两勺黄豆酱油,1勺老抽。老抽主要是提色的,如果不是特别喜欢颜色深的可以少放或不放

卤肥肠的做法

5、锅中加冷水,放入洗净的肥肠,一直保持开盖状态

卤肥肠的做法

6、然后把刚炒好的调料酱汁全部倒入锅中

卤肥肠的做法

7、再加入两勺的腐乳汁儿,冰糖,因为酱油和腐乳汁都有咸味,需要再加少量的盐就可以进行卤制了

卤肥肠的做法

8、开小火盖锅盖,煮1个小时左右

卤肥肠的做法

9、大概1小时左右,肥肠就卤好了

卤肥肠的做法

10、做成熟食趁热直接吃

卤肥肠的做法
  • 宝宝辅食:蔬菜肉丸
  • 怎么做菠萝炒五花肉?
  • 如何制作好吃的粉肠?
  • 自制万用调味料「十三香」
  • 如何做人参饺子?
  • 热门搜索
    关于廉政的手抄报 交通的手抄报 垃圾分类的手抄报 手抄报的内容 汉字王国手抄报 有关英语的手抄报 手抄报设计图案大全 绿色上网手抄报内容 一年级小学生手抄报 守法手抄报