1、在哈瓦那革命博物馆旁边的教堂后有一家叫fumero jacquejine的餐厅,兼浜你渑婧营时装店,他们家的菜很有特色,古巴牛肉res a la cubana炖的很烂,辣椒和大蒜的罂滩霸蓑味道浓郁,牛肉丝丝入味。他们家的招牌甜品是思慕雪,草莓味和奥利奥巧克力味都很好喝。一份主菜加甜品人均大约20可兑换比索,价格略高。
2、古巴有个特色菜叫tostones,其实就是烤香蕉,味道很淡,不过口感不错。
3、自由古巴Cuba libre其实是朗姆酒加可乐,千万不要单独喝朗姆酒,很烈,特别苦。古巴还有其他各种口味的果汁,芒果汁和菠萝汁最受欢迎,笔者尝过的zapote汁也很好,字典是说人心果汁,但味道和柿子差不多。
4、在哈瓦那风车植物园quinta de los molinos(建于1800至183猱蝰逾鸾5年,人们在这里利用圣弗朗锚翦迩撸西斯科广场的皇家水渠推动多功能风车运转,以此来研磨烟草,现已改为植物园)有一家物美价廉的本地餐厅don pepe,人均20元人民币。
5、这家好吃的是手枪腿,外焦里嫩。古巴这边所有的主菜都会附上西红柿、黄瓜、白菜、生菜和烤红薯作为蔬菜沙拉,主食都是黑豆米饭,由黑豆、米饭和盐清蒸制成。有兴趣的还可以点一份肉汤caldosa,但是水分很少,都是浓稠的豆汁,味道一般般。
6、古巴特色菜还有烤猪肉和烤龙虾,烤猪肉其实就是烤里脊,不同餐厅做法不一样,笔者吃到最好吃的就是图中的样子,烤的刚刚好,非常香,肥肉部分肥而不腻。