鲜果元素可可布丁的做法

 时间:2024-10-26 11:02:49

1、材料准备好

2、吉利丁片用清水泡10分钟左右

3、纯净水倒入锅中,煮开

4、倒入可可粉和25g白糖,搅拌均匀

5、放入10g(2片)泡软的吉利丁片

6、一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热

7、待可可液体冷却后,倒入容器(只倒入一半)放入冰箱冷藏2小时左右

8、鲜牛奶倒入锅中,放入剩下的10g白糖,用中火一边加热一边搅拌

9、加热到牛奶快要煮开的时候关火,放入剩下的吉利丁片

10、一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热

11、待牛奶冷却后,倒入已经冷冻好的可可布丁容器里

12、再放入冰箱冷藏2小时即可

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