1、清炒胡萝卜丝。 将胡萝卜清洗干净之后切成丝状，过水后即可入油锅清炒，伴着淡淡的胡萝卜香，叫起来香脆可口。
2、胡萝卜片炒肉。 将胡萝卜清洗干净以后切成薄片，混合肉片翻炒，并适当焖煮一会，香滑可口。可加入适量西芹或者木耳等。
3、胡萝卜排骨汤。 将胡萝卜 和玉米块 加入排骨 混合熬汤，香味浓郁，尤其适合在冬天饮用。
4、胡萝卜素汤。 将胡萝卜和土豆或者玉米等素的食材混合煮汤，尤其适用于减肥期间的女性朋友喔。
5、胡萝卜奶汤。 将胡萝卜清洗干净后切片，倒入牛奶熬汤，鲜香四溢，是冬天非常好的饮品。可适当加入红枣、梅干等。
6、胡萝卜饺子。 爱吃饺子的朋友不妨试着做一下胡萝卜肉馅饺子，风味独特，尤其是沾点醋之后食用更加美味。
