1、将牛奶和淡奶油微微加热,放入面包机,再依次加入水质材料等、酵母,最后放高粉、盐,按面团程序。
2、一个小时后,面包机取出面团,整形。图一做杯子蛋糕模可放30g一个面团,图二4寸蛋糕模可放70g面团。
3、面团揉圆按扁,内放有颗粒的花生酱,再揉圆按扁再揉圆,其实简单点就一次包好花生酱也可,逐一完成,放烤箱发酵功能40-50分钟。
4、发酵完成的面条很有弹性,依次刷上蛋液……
5、刷点蛋液放点肉松~~~
6、烤箱上下火170度20分钟余点,具体温度和时间要根据自己的烤箱脾气来。
7、面包很Q,热的花生酱更加好吃的不要不要的……