如何做双色馒头

 时间:2024-10-18 00:35:17

1、首先是和面,把面粉用温水和好分成两份备用。其中一份揉成面团,用保鲜膜覆盖好,避免放干了。

如何做双色馒头

2、把南瓜削皮去瓤,煮熟后捣烂,然后和上面的一份面和再一起,揉均匀了备用。

如何做双色馒头

3、把两份面分别用擀面杖擀成均匀的薄面饼,双饼扣在一起,然后卷成圆体状备用。

如何做双色馒头

4、用菜刀,把上面准备好的圆条状的面,切成大小适中的块状,如下图所示。

如何做双色馒头

5、放入蒸锅里面蒸半个小时左右就好了,注意蒸完后不要立即揭开锅盖,闷5分钟。我们就发现蒸出来的馒头,很美观了。是不是很有意思呢。

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