1、排骨豆臻痨鹗鏊角焖面,真如其名,先把各种需要的材料准备好,第一步就是把排骨准备,排骨一定要切小段,并且清洗干净,如图所示
2、其实,在做排骨焖面豆角的时候,里面放一些土豆也会不错的,把土豆去皮,切条,如图所示
3、还有一个材料,视情况而定,那就是香菇,其实香菇的味道是很美味的,有些人估计不喜欢这个口味,如图所示
4、还有最重要的材料就是豆角了,排骨焖面豆角那就是不可或缺的豆角了,豆角切断洗净即可,如图所示
5、还有把手擀面准备好,一般在超市就会有卖的,如果自己擀面,那肯定是更美味更健康了,如图所示
6、热锅加油,等油温上升后,放入瓢遥费涓调料,葱姜蒜等等,加长调料即可,再把切断的排骨放入里面,炒制金黄即可,别忘记加入些白糖,如图所示
7、等排骨超金黄后,加入水,并加入豆角,如图所示
8、需要焖至二十分钟,也就是排骨豆角的水,差不多蒸发三分之二后,加入手擀面,如图所示
9、手擀面熟的很快,焖至五到十分钟即可,再搅拌即可,如图所示。一锅焖面就这样做成功了。