自做的蜜炼雪梨膏

1、今天买的雪梨很大，1个就有1斤。把雪梨、红枣、红糖、白糖准备好。

2、红枣把籽去掉，姜切成碎丁，雪梨去皮去心，切成小块。

3、把雪梨放到料理机打成果酱倒出来备用。

4、红枣、姜粒也放到料理机打成酱。

5、把打好的雪梨酱和红枣姜蓉酱倒到锅里，加50克的白糖、50克的土红糖进去。

6、盖上盖子用小火先把糖煮融化完。

7、糖融化完后，打开盖子用锅铲不停地翻炒。

8、翻炒至里面的水份蒸发完，果酱变成半透明的膏点就可以出锅了。

9、晾凉后装到瓶子，放到冰箱冷藏，想吃的时候拿出来用水冲饮用。