1、干仓储存是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放，属于自然的陈化过程，保存了普洱茶的本质真性，也增加了品茗的价值。
2、湿仓储存通常放置于较湿气之地方，如地下室地窖，加快其发酵速度。由于空气中相对湿度较高，较有陈泥或霉味，陈化速度较干仓普洱快。自然湿仓普洱茶就会完全破坏了茶叶纤维，改变了茶叶原有的本质，违反茶叶内质自然氧化发酵的规律。
3、干仓普洱和湿仓普洱的区别（仓储的年份越久，变化越明显）外形：干仓—颜色咳飕柙跎鲜润，油面光泽，充满了茶叶的活力感湿仓—颜色暗淡，枯猷蓉乖客燥无光汤色：干仓—汤色为鲜栗红色，透亮湿仓—汤色为暗栗色，浑浊暗淡叶底：干仓—质地柔软，整个叶片还是有活性的湿仓—熟茶质地干硬，多呈黑褐色；生茶叶底没有弹性，干瘪
