1、把加入糖的蛋打散，直至糖溶化. 然后倒入过筛的面粉，搅拌均匀.
2、拿一个锅子装水加热，然后用加了巧克力的碗放到水上，间接性的溶化巧克力. 当巧克力融化了之后加入黄飒蛏擢墟油，继续溶化，然后搅拌均匀.（这时的巧克力酱就会十分稀薄）
3、把弄好的巧克力酱倒进弄好的面糊里，搅拌均匀，然后加入朗偈谝鹰哒姆酒，再搅拌均.（在做这个步骤的同时也要把烤箱调到180摄氏度，然后预热）180摄氏度=356华氏度
4、把准备好的巧克力糊倒进模具里（在倒糊之前要在模具里抹一殿秩痊肭层固体黄油，这样比较容易脱模，不过要是你的是纸模统潇瘵侃就不用了，而且还要注意蛋糕的高度！！），然后放进烤箱，烤大约9～13分钟.（在9分钟开始的时候就要时时刻刻观察蛋糕的状况咯，由此判断出炉时间，这样可以提高成功率）
5、（做好的蛋糕也不要立刻從模具裏倒出來，需要等上半到一小時去等它變得干一點，再倒出來，那樣的蛋糕就不會壞了）这是我在上面洒了过筛的糖粉
6、这是切开后的样子.
