1、【广丰羊肉炒粉】在当地被誉为“小吃之王”，“食中魁首”。不管是男女老幼、平头百姓还是达官贵人，也不管是红白喜事还是日常生活，当地人都爱吃。
2、【灯盏果】因其外形像灯盏而得名。外皮原料为大米磨成粉后制作，中间放上南瓜、青豆、笋、豆芽等做成馅料，再入锅蒸熟吃。
3、【清明果】清明果因为主要原料野艾在清明时节长势最旺，也最易采得，因此得名，在上饶许多地方都能吃到，非常流行，在街头有许多卖的。
4、【弋阳年糕】以弋阳独有的大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成，柔韧爽滑，像饭又当菜。
5、【粉蒸肉】上饶地区饮食承袭徽菜的传统，来这里肯定少不了吃梅菜扣肉，粉蒸肉。
6、【荷包鱼】炖鱼加荷包蛋放辣椒，先不提这菜有多好吃，光这组合混搭就够稀奇，特别想尝尝它啥味。
7、【石门山水塘鱼】在离篁岭不远的石门山，当地人做的冷水塘鱼味道鲜美非常受欢迎。
8、【尖椒炒肉】上饶美食多以地方小吃为主，擅长炒煮，偏重辣味。如果说吃遍南方都是辣，有北方的同学吃了江西辣后评价说：江西的辣，其实比湖南和四川辣的更狠！在有些地方，把尖椒炒肉当成特色菜而备受青睐。
