酸甜萝卜丝的制作方法

 时间:2024-10-15 05:59:23

1、白萝卜削去薄薄的外皮,其实不削皮也可以的,只是觉得现在蔬菜农药比较多,削皮了比较省事,不削皮要用小苏打水多浸泡一会儿在清洗干净

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2、萝卜用工具擦丝,不要太细,用粗眼的工具,也可以用手切

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3、萝卜内拌入盐,把水分杀出去一些

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4、攥干的萝卜丝放入葱丝

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5、在放入白醋和糖。白醋和糖用2:1的比例调配。不要放米醋哦

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6、拌匀后静置半小时,在拌一下,撒入熟的黑芝麻即可

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