1、首先我们准备两个蛋黄,打散后加入同等量的水,然后过滤掉气泡,这样蒸出来的蛋黄才会细腻光滑。
2、我们用保鲜膜将蛋黄盖上,再用牙签扎几个透气孔,放在蒸锅里蒸,大火烧开水,中火蒸20分钟。
3、之后嫩嫩滑滑的蛋黄就出锅了,小孩子特别爱吃。我们的蛋清也不要丢掉,我们可以用它做蛋糕。
4、以上就是蒸蛋黄的方法步骤了,大家学会了吗?今天小编就讲到这里了,希望对大家有所帮助。
时间:2024-10-11 23:33:31
1、首先我们准备两个蛋黄,打散后加入同等量的水,然后过滤掉气泡,这样蒸出来的蛋黄才会细腻光滑。
2、我们用保鲜膜将蛋黄盖上,再用牙签扎几个透气孔,放在蒸锅里蒸,大火烧开水,中火蒸20分钟。
3、之后嫩嫩滑滑的蛋黄就出锅了,小孩子特别爱吃。我们的蛋清也不要丢掉,我们可以用它做蛋糕。
4、以上就是蒸蛋黄的方法步骤了,大家学会了吗?今天小编就讲到这里了,希望对大家有所帮助。