1、首先我们打开matlab，在下方的命令行输入guide，这样我们就可以进入创建gui界面的界面了。如下
2、在新建Gui的选项中，我们可以看到左侧有四个选项。，一般来说，选择第一个空白的界面，如下图。
3、然后我们在gui界面的工具栏选择菜单编辑器，点击进入菜单编辑界面。如下
4、在菜单编辑界面，有两种菜单，一种是菜单栏，一种是上下文菜单，这里我们选择菜单栏，以菜单栏为例。
5、在菜单编辑器的左侧我们可以看到添加新的菜单的提示。我们只需要点击该处或者工具栏上的新建菜单按钮。即可新建一个菜单。
6、这样我们就成功新建的一个菜单，可以在右侧看到菜单的属性，如文本，标记等。
7、如果我们想要删除一个菜单，只需要选择该扯会迸莪菜单，并且点击上方的叉号即可。如下图所示，这样我们就成功删除了该菜单。
