1、先把南瓜隔水蒸熟,压成泥加糯米粉和适白糖(糖的多少可根据自己味而定)揉成光滑的面团(注意不要加水在面团里,面团揉的要硬些不能太软了,太软会蒸塌下去的)
2、把揉好的面团分成若千个大小差不多乒乓球大小的面团,再揉成圆(面团里面可以包豆沙馅儿同样很好吃)
3、用勺子的柄在面团上印几道像南瓜的印子,在每个小南瓜的中间都嵌个葡萄干做南瓜的藤头
4、最后蒸锅里抹上一点油,上锅蒸大概十分钟到十五分钟即可!老人孩子都喜欢吃呢!
时间:2024-10-16 19:15:43
1、先把南瓜隔水蒸熟,压成泥加糯米粉和适白糖(糖的多少可根据自己味而定)揉成光滑的面团(注意不要加水在面团里,面团揉的要硬些不能太软了,太软会蒸塌下去的)
2、把揉好的面团分成若千个大小差不多乒乓球大小的面团,再揉成圆(面团里面可以包豆沙馅儿同样很好吃)
3、用勺子的柄在面团上印几道像南瓜的印子,在每个小南瓜的中间都嵌个葡萄干做南瓜的藤头
4、最后蒸锅里抹上一点油,上锅蒸大概十分钟到十五分钟即可!老人孩子都喜欢吃呢!