1、赤小豆是长颗粒的,不是红豆哟!花生米是深红色的那种。红枣和枸杞烤干。所有食材都要炒熟或者烘熟
2、五种材料磨成粉,这个有技巧,不能全部放在一起磨。赤小豆和红米先。花生红枣枸杞磨成粗。然后再混到一起磨。
3、小火将蜂蜜熬。熬开以后再稍微煮一下就可以了
4、倒入粉中混合后揉匀,跟揉面一样。
5、看起来很细腻吧?一定要揉成这样,才可以做出漂亮的丸子。
6、按10克分成小剂子,趁热搓成丸子。这个动作要快,凉了就搓不动啦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
7、很漂亮吧?
8、不喜欢吃蜂蜜,动了点心思熬了红糖,红糖浆得提前熬,存放一周左右再使用,
9、现在基本都是用红糖浆搓丸,蜂蜜的质量参次不齐,红糖的更放心,孩子们也可以吃