制作沙皮狗慕斯

1、一颗黑巧克力放在裱花袋中隔热水融化，袋上剪一个小口，在模具上把狗狗的眼睛、爪子、鼻子用巧克力点上

2、把准备好的吉利丁片用冷水泡发

3、将巧克力隔热水融化

4、在融化后的巧克力里加入细砂糖、牛奶，和泡好的吉利丁片

5、搅拌均匀后过筛

6、取100g淡奶油。用打蛋器将淡奶油打至6分发。稍微可流动的半凝固状态

7、将巧克力酱和打发后的淡奶油混合，边倒入巧克力酱边搅拌，直至混合均匀

8、倒入模具，放入冰箱冷冻一夜

9、脱模，从后抓慢慢脱模

10、简直不要太可爱