1、撮颡槽骗黑豆中富含的维生素E，维生素E是一种只脂溶性维生素，它的抗氧化作用很强，可以保护机体细胞免受自由基的毒害，延缓机体的衰老。
2、黑翊检檠尸豆有利水解毒的作用。出现脾胃水肿，脚气水肿，干渴症引起的水肿可以用黑豆来调理。它还可以缓解老年人中风引起的不适症状。
3、黑豆可用于调理小儿体质虚弱。可以调理盗汗，自汗，热病后出汗以及小儿夜间遗尿等症。
4、黑豆可用于肾脏虚弱。肾脏引起的腰腿酸软，头昏耳鸣以及女性妊辰腰痛白带过多等症。
5、黑豆可以保护血管，预防动脉硬化。黑豆中的不饱和脂肪酸，对胆固醇代谢有着很重要的调节作用。
6、预防便秘。黑豆中含有粗纤维，粗纤维素具有良好的通便作用。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
7、防止大脑老化。黑豆中含有蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。
