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*嫩豌豆400克*葱末50克*盐、味精适量。

步骤

1米洗净沥干水分，豌豆。

2，锅上火烧热油，烧至冒烟，加入切块的绿洋葱炒出香味，倒入豌豆煸炒，翡翠绿，放少许开水，加入盐，盖煮约，继续翻炒，加味精装盘即可

PS：豌豆它成熟；炒，搅拌速度