花式做-荷叶馒头的教程

 时间:2024-10-17 16:26:43

1、面团混合得很好,面条可以用了。请检查一下豆腐包的配方,不要重复

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2、取面团,抽干,揉匀

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3、分成大小相等的准备工作

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4、拿一个,滚成一个圈,刷上油

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5、从中间对折

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6、用叉子划几条直线做成叶脉

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7、用叉子边缘向下推每条线的边缘,形成美丽的花边

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8、第二次发酵,有点鼓。差不多准备好了。开始蒸。蒸15分钟。关掉暖气,让它闷5分钟。把锅打开拿出来

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9、用刮刀将线压出,用叉子将花边从线端向内压

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10、让它冷却。天冷的时候,马上把它放进袋子里

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11、因为油很容易分离

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12、可搭配小菜、咸菜和泡椒

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13、这道菜和肉末配上馒头、豆腐干、一把蒜苔、青椒和红椒。方法:姜片炒熟,肉末炒至变色。有点干。加入米酒,翻炒,加入豆腐干,翻炒,加入蒜苔,放入花椒圈,放少许生酱油,盐调味,翻炒成锅

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