1、这个食谱和我发表过的番茄大骨汤做法前面几步是一样的。首先把大骨、西红柿、五花肉清洗干净待用。
2、第二步是将五花肉剁成肉沫子,剁的时候里面加上鲜姜和适量盐、十三香等
3、第三步是炒锅加水,大火烧开,加入西红柿,待表皮出现裂痕捞出剥皮。
4、第四步是大骨冷水下锅,煮沸后漂去泡沫,肉汤一并倒入炖锅,文火煮约30分钟后加调料。
5、第五步是将剁好的五花肉用两个勺子夹着揉成圆团状,下锅。
6、最后是等到丸子煮熟后逐一捞出,最后锅里留几个就可以开吃啦。
时间:2024-10-12 10:55:29
1、这个食谱和我发表过的番茄大骨汤做法前面几步是一样的。首先把大骨、西红柿、五花肉清洗干净待用。
2、第二步是将五花肉剁成肉沫子,剁的时候里面加上鲜姜和适量盐、十三香等
3、第三步是炒锅加水,大火烧开,加入西红柿,待表皮出现裂痕捞出剥皮。
4、第四步是大骨冷水下锅,煮沸后漂去泡沫,肉汤一并倒入炖锅,文火煮约30分钟后加调料。
5、第五步是将剁好的五花肉用两个勺子夹着揉成圆团状,下锅。
6、最后是等到丸子煮熟后逐一捞出,最后锅里留几个就可以开吃啦。