韩餐中各种小煎饼是很主要的餐点小食，也是家庭主妇必学的烹饪厨艺之一。在韩剧中泡菜饼是出镜率相当高的一道含餐小食。做好的煎剔莼僭恪饼红红的色泽，濡润的口感，都是相当诱人口水的。下面小编就教大家一道简单的韩式小食。
食材
面粉 100g
西葫芦 200g
泡菜 100g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
韩式角瓜泡菜煎饼的做法
1、准备好所有的食材。
2、青红椒洗净切圈备用。
3、泡菜切丝备用。
4、西葫芦洗净切碎。
5、所有食材放入盆中混合。
6、加盐，鸡精和适量的清水搅拌成面糊。
7、平底锅倒油烧热，舀入一勺面糊摊成小煎饼。
8、在上面摆放青红椒做点缀用小火煎至。
9、一面定型然后翻面，煎至两面微黄饼熟即可。
