1、把青菜泡一泡,洗净切碎,尽量切细一些,生姜也切成末,只需要少许
2、把大米淘洗干净,沥干水分,倒入电饭煲里,加适量的水,比平时煮饭略少一些如果有高汤,可以放一些高汤进行煮饭,这样味道更好。
3、盖上锅盖,按下煮饭键开关,开始煮饭
4、这边把锅烧热,放色拉油油温六成热的时候,放入少许的姜末炸香
5、然后倒入青菜,进行煸炒只要青菜出生就可以了,不要炒太熟,放适量的盐,可以多放一些,又没饭是没有味道的
6、把炒好的青菜倒入电饭煲,铺在米饭上面,等到电饭煲,煮饭键跳开以后,我们再按一次
7、煮饭键再次跳开,再闷20分钟,我们就可以开饭了,打开锅盖,我们把饭菜,搅拌均匀就可以开吃了,如果加一些辣酱或者拌饭酱之类的味道更好,严寒的冬季是这样的饭,比较暖和制作也简单快捷。