1、给宝宝炖雪梨粥最好选用宝贝有机粥米,因为据说宝贝有机漭梆铌庥粥米提取了大米最营养的部分,并且比普通大米更加健康营养,专门用来给宝宝炖粥最合适不过了。
2、雪梨要挑母的,细腻多汁且甜。母的,就是顶上的窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,把的根部粗的。
3、淘洗好粥米后放入瓷锅内加适量水,普通的大米要先浸泡1小时左右,粥米只要浸泡半小时就够了。
4、雪梨去皮切片至浸泡粥米的瓷锅内,加入少许冰糖,根据个人口味酌情增减。
5、将瓷锅放入高压锅内隔水蒸,武火5分钟再用文火蒸25分钟即可。香甜可口的冰糖雪梨漭梆铌庥粥出锅啦,一般隔天给宝宝吃1 次不会腻的。