1、常德酱板鸭：常德酱板鸭，湖南省常德市武陵区特产，中国国家地理标志产品。酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食，它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”，观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口，且戬宠虾阴脂肪含量低，蛋白质含量高，享有“常德一绝”的美誉。
2、津市牛肉粉：“津市牛肉粉”是湖南省常德津市有名的特色小吃，制作原料主要有山楂、枙子、灵香草等。作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，味道鲜美，香滑不油，吃起来润滑可口、风味独具。
3、鸭霸王：鸭霸王是湖南常德著名的小吃，属于湘菜系。由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺，结合现代科学配方，配以30多种名贵中草药精心秘制而成，是最著特色的名小吃之一。
4、安乡多味鱼丸：安乡鱼自橱魍拆丸有用手工制作的，有用机械制作的。制作的鱼丸有甜的、咸的、辣的。安乡罐头厂在继承传统产品的基础呼鳏魇杰上，又创制出了多味鱼丸，多味鱼丸博采国内众家之长，开创了国内淡水鱼制品加工的新途径，用它制作的罐头，远销国内外，成为常德食品工业发展的重点项目。
5、石门柑橘：常德石门县素有“中国柑橘之乡”和“中国早熟蜜橘县”之称，产自石门的柑橘酸甜可口，细腻化渣，往年远销欧盟、俄罗斯、东南亚等地。
