1、 无人不知的瘦西湖位于扬州市的北郊，是一个具有重要历史文化的扬州代表园林。早在隋唐时期，瘦西湖沿岸就已经开始陆续建园。而后到了清代，由于康熙、乾隆两代帝王的六次南巡，才造就了今天瘦西湖的盛况。园林内景色怡人，有天下园林之盛，唯有扬州西湖甲于天下的美誉。
2、 个园建于清嘉庆年间，是当时两淮盐业商总黄至筠的私人园林。以竹石取胜，连园名中的“个”字，也是取了竹字的半边，应合了庭园里各色竹子，园内的假山更是号称“四季假山”，游园一周如历春夏秋冬四季，是扬州园林中最具特色的一景。
3、 大明寺初建于南朝，距今已经1500余年，名僧鉴真东渡日本前，就在这里传经授戒。寺内最出名的当属栖灵塔，塔中供奉着释迦摩尼的舍利子，大诗人李白、白居易、刘禹锡等也都曾登临赋诗。寺内前院还有一株琼花树，树叶繁茂，春天花开白如玉盘，有“扬州琼花，世间无双”之誉。
4、 东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边，西至国庆路，全长1122米，原街道路面为长条板石铺设，东关街以酡箔挝棍前不仅是扬州水陆交通要冲，而且是商业、手工业和宗教文化中心。东关街上遍布特产和美食：大麒麟阁茶食店、四美酱园的酱菜、谢馥春都非常有名，值得一试。
5、 淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。原料多以水产为主，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是”和、精、清、新”的独特理念。
