1、准备的原料:猪肉馅和小葱,应该还有藕,那张图片找不到了~旁边还有酱油,盐,味精,香油~
2、拌馅:倒入少许酱油、盐、味精、香油,最后放小葱,朝一个方向搅拌均匀~
3、藕削皮,切成片,第一刀不要切断,连着一点点,第二刀切断(如果不熟练可以借助筷子)
4、这些都是切好的藕夹~
5、面粉里面放点水,拌匀成面糊,稍微放点盐哦
6、将馅夹到藕里,放进面糊里,双面裹匀,我没有在里面放鸡蛋,主要是后面我想煎熟~
7、把适量油倒入锅里,小火,把藕夹放在锅里~五分钟之后,再翻过来,再过几分钟就好了~
8、出锅~老公尝过说很好吃啊~得到家人的夸奖,心里美美的~