糖尿病血糖控制不好，如何做好饮食管理非常重要，先要管住嘴，弄清哪些可以吃，哪些不适合吃或少吃。
不适合食用的食品
1、血糖迅速升高的食物 白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
2、油脂含量高食物 牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生；
3、酒类、辣椒、咖啡刺激性食物
适宜食用食物
1、大豆及其制品 这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
2、粗粮杂粮 如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。
3、低糖水分多水果 如草莓、樱桃、柚子、桔子等等。
4、绿叶蔬菜 蔬菜含有大量维生素、膳食纤维，有益健康。
5、优质蛋白质 海鱼、虾等蛋白质含量高、脂肪少的食物。
