自从上次吃到婆婆做的辣椒酱后，就回味无穷，于是就学会了这招。今天就跟小编一起来制作这款昀鲮矬监辣椒酱美食吧，鲜香热辣，真的太美味了。
食材
干红辣椒 半盘
黄豆酱 一碗
猪肉馅 半斤
葱 一根
黑芝麻 一把
食用油 适量
生抽 适量
辣椒酱的做法
1、准备好需要的食材：猪肉馅、干红辣椒、葱。
2、辣椒切成小段，然后浇上热油。
3、炒熟的黑芝麻，碾碎备用。
4、猪肉馅炒熟，不要放盐哦。
5、葱切成段，炒好盛盘。
6、炒锅放少许食用油，把黄豆酱放进去熬，小火，避免糊锅，如果酱太稠了，可以加适量生抽和水调匀。
7、熬上五分钟后，加入肉馅、葱花和黑芝麻，一起熬。
8、再把辣椒段浇上，搅拌均匀。
9、再熬上5分钟，小火。
10、美味地道的农村辣椒酱就做好啦！
11、晾凉后，盛到瓶子里，放冰箱冷藏哦。
