烧鸡腿饭的做法

1、鸡腿去骨洗净，西兰花掰成小朵洗净，胡萝卜去皮用模具印出花形备用

2、把鸡腿放入容器中，加入1勺料酒、盐、小半勺黑胡椒粉、半勺食用油抓匀腌制10分钟

3、调照拾什猎雄烧酱汁:酱汁材料:料酒2勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，蜂蜜。把酱汁材料全加入碗中，搅拌均匀备用。

4、另起锅倒入少许食用油烧热后放入腌制好的鸡腿肉，先煎鸡皮的那一面，煎至微黄，再翻面继续煎至表面微黄。

5、淋上刚好调好的照烧酱汁，盖上锅盖小火焖5分钟入味，再把粘满酱汁的鸡腿肉切块摆放在米饭上即可开吃啦~