1、准备苋菜。将苋菜用水焯一下。再切碎。
2、再准备白面和玉米面。用水和成面团。放在一旁，醒着。
3、准备大葱。将大葱切葱花。
4、准备姜。将姜切沫。
5、准备猪肉馅。再放入盐，酱油，十三香，葱花，姜沫。将它们顺一个方向搅匀！再放入切碎的苋菜。再顺一个方向搅匀！
6、这时面也醒好了，馅也和好了。开始包馅饼。包好一个馅饼，放入平底锅里。平底锅里之前，放入适量豆油。铺平！
7、等平底锅里放入够放入的馅饼后，盖上锅盖。开火!开始煎衾篡白腹馅饼！煎至两面金黄色，也就是馅饼熟了！关火！出锅！盛盆！吃饭了！
