1、葡萄的抗氧化能力也是很好的，因为葡萄产生的葡萄多酚以及反转酶，的抗氧化能力是维生素E的20倍之高，多酚能够使自由基失去攻击力，从而达到抗氧化的目的，使肌肤白嫩充盈。
2、西红柿中含有番茄红素，番茄红素具有极强的抗氧化能力，果实越红的西红柿效果越强，特别在日晒后，多吃一些西红柿，可以帮助肌肤美白淡斑，同时加热后的西红柿营养效果还会更好。
3、硒在人体中发挥作用，主要是通过形成硒代氨基酸，构成蛋白质，发挥酶的作用。这个酶的活性，是抗氧化。抗氧化是个特别重要的活性。人体一天天的代谢、衰老就是一个不断氧化的过程。身体的各种不适，三高、癌症、糖尿病也都跟体内的氧化息息相关。
4、花生。10颗左右的花生就能满足每日VE需求的20%，切些花生碎拌在凉菜里、或是直接生吃、或是煮上一锅花生、又或是直接挖一勺，吃法这么多，选择你最爱的吧！
