1、金针菇去掉老根洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝。
2、金针菇入开水中焯烫沥干水分备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜。
4、放入胡萝卜翻炒均匀。再放入木耳翻炒。
5、加入盐和糖。加入鱼露翻炒均匀。再把金针菇,蒜苗段倒入翻炒。淋入少许香醋炒均匀。
6、再加入鸡精,淋入香油。翻炒均匀关火。
时间:2024-10-13 11:03:51
1、金针菇去掉老根洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝。
2、金针菇入开水中焯烫沥干水分备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜。
4、放入胡萝卜翻炒均匀。再放入木耳翻炒。
5、加入盐和糖。加入鱼露翻炒均匀。再把金针菇,蒜苗段倒入翻炒。淋入少许香醋炒均匀。
6、再加入鸡精,淋入香油。翻炒均匀关火。