1、精选里脊肉500克
2、洗净切块用料酒腌10分钟左右,然后放开水中煮去油末,捞出沥干
3、放高压锅中压,选择炖排骨或者炖肉功能即可。
4、炖完后放吸水纸上吸干水分
5、放盆子里用勺子压碎,压不完全的话用手撕一下下哦。
6、炒锅中放少量食用油,一点点就好,不要太多。油热后加入压好的肉肉
7、小小火开炒,直至炒成松。炒的过程中加盐和白砂糖。一定要不停的翻炒,防止糊锅哦。我初略计了下时间,士候眨塄大概要炒30分钟左右。累啊。。。。木有面包机的孩子桑不起啊T^T
8、炒完后放入已经焙好的黑芝麻,白芝麻也可以哦。
9、美味肉松哦。装袋子里就可以保存更长时间了哦。