时间:2024-10-19 19:21:54
1、锅里掺水,撒点盐或者小苏打,煮一下,将米提前泡一个晚上。
2、然后加入酒米,紫米,红枣,拌一拌,装到竹筒里头,拿筷子戳几下。
3、用绳子捆紧,水要没过竹筒,煮两个半小时,煮好之后拿凉水泡着,最后取出即可。