家常菜如何做凉拌豇豆

 时间:2024-10-12 04:13:56

1、第一,从超市买了半斤豇豆和一个胡萝卜,注意豇豆一定要选择那种很嫩的,这样凉拌出来的才好吃如图:

家常菜如何做凉拌豇豆

2、第二,锅里放入足够的清水,然后加热到沸腾,里面加入一勺食用油和半勺食盐,这样烫出来的豇豆才不容易老,如图操作:

家常菜如何做凉拌豇豆

3、第三,把买来的豆角,洗干净,放到开水里面,烫4分钟,同时再把胡萝卜切成丝加人到锅里面焯水几下,如图操作:

家常菜如何做凉拌豇豆
家常菜如何做凉拌豇豆

4、第四,把烫好的豇豆和胡萝卜捞出,冲冷水,这样会变得很脆,然后切成大小均匀的块状,放到一个干嫌荪鹣莘净的碗里面,如图:

家常菜如何做凉拌豇豆

5、第五,向碗里加人一勺盐,一勺香醋,一勺酱油鲜,一勺耗油,一勺蒜沫,如图所示的量:

家常菜如何做凉拌豇豆

6、第六,然后在加入一勺食用油,这里的油要加热过的哦,同时在加入一勺芝麻,如图的量:

家常菜如何做凉拌豇豆

7、第七,最后,用筷子把这些作料充分搅拌均匀,如图所示,这样一道美味的凉拌豇豆就做好,真的超级魑徒扮阙简单,一学就会,所以大家赶快动手做起来吧.

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