1、油炸类食品所含热量与脂肪极高，长期摄取也会导致肥胖或一些相关疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血症等。
2、腌制食物在腌制的过程中会放大量的盐，会导致钠盐含量超标，食用会导致肾负担过重，发生高血压的风险增高。
3、加工类肉食如肉松、肉干、火腿，其营养价值已流失许多。火腿肠等加工的肉类食品含有一定量的亚硝酸盐，所以可能导致ai症发生。由于添加防腐剂、增色剂和保色辎坯涛阼剂等，造成人体肝脏负担加重。这类食物大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。
4、蛋糕等甜食热量高、营养成分低。由于添加防腐剂、食用香精和色素等，使人体肝脏负担加重。为增加货架期和产品稳定性而添加氢化油的产品中都可以发现反式脂肪酸。
5、充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素，过量饮用对身体有害。碳酸饮料中所含磷酸成分影响了骨质沉积，从而对骨骼生长产生副作用。
