下饭菜番茄肥牛菌菇汤

1、菌类先闻一下，有的菇味道很重，就用开水先过一下。肥牛卷如果买的有血水的，就要提前清水泡两小张虢咆噘时，中途不停换水，直到没有血水（炒菜牛肉都不建议开水过水）

2、娃娃菜切丝

3、油锅下点姜

4、西红柿炒软

5、下菌菇炒两分钟

6、加生抽，盐，清水，煮开

7、倒入娃娃菜，半分钟

8、倒肥牛，半分钟等汤开

9、淀粉加一点水，倒进去

10、起锅就可以吃啦，很鲜很下饭