1、大块牛肉,尺量切薄,最好比图片上还要薄一半。然后用锤子弄薄和均匀
2、大小和寿司席子一样,牛肉不够大可以两块或多块拼起来。
3、然后放上葱,胡萝卜,芦笋。像做寿司卷那样用席子卷起。
4、然后切6-8等份。牛肉卷有点松是可以,因为煎时会收缩然后就会紧实。如果太松就插条牙签。
5、热锅放油,把牛肉卷放进煎。四面煎好。调好酱汁。
6、淋上,大火收汁,完成。快来试试吧
时间:2024-10-14 06:37:55
1、大块牛肉,尺量切薄,最好比图片上还要薄一半。然后用锤子弄薄和均匀
2、大小和寿司席子一样,牛肉不够大可以两块或多块拼起来。
3、然后放上葱,胡萝卜,芦笋。像做寿司卷那样用席子卷起。
4、然后切6-8等份。牛肉卷有点松是可以,因为煎时会收缩然后就会紧实。如果太松就插条牙签。
5、热锅放油,把牛肉卷放进煎。四面煎好。调好酱汁。
6、淋上,大火收汁,完成。快来试试吧