牛肉咖喱土豆饭的做法

1、先将小半杯米淘好，放入电饭煲中煮着

2、把土豆、牛肉切成小块，喜欢还可以加些洋葱哦

3、先把锅烧热，再放入少许油，撒入洋葱和姜，待洋葱烧至獯骓窑嗔透明后，放入土豆，最后再放入牛肉（如果牛肉先放可能会烧老，要注意控制好火候，不然牛肉过火了就要变成皮鞋底了哦）当牛肉和土豆有些变白时，放入少许料酒。

4、放水。水要没过土豆块！带水煮沸后，撇去沫，加入咖喱（我做的是一人份的，如果做多人份的，需多加咖喱）

5、等待咖喱块融化

6、这时的米应该已经煮好了

7、用大勺子舀一块碗状的米饭扣在盘子上

8、将煮好的土豆、牛肉、咖喱汁浇在饭团上，香喷喷热腾腾的咖喱饭就做好了。