1、客流量动漫奶茶店客流量是以奶茶店地址为准,一般影响动漫奶茶店人流量的有天气、地理、促销活动等。店长可以将平日的数据整理成一个表格,这样很清晰的的反应出销售业绩的高峰和低迷期,从而做出明确的选择,譬如高峰期间可以少做些活动,多出些新品;低迷期可以利用活动来吸引消费者。
2、进店率如果动漫奶茶店所在位置人流量很大,可是进店率低,那你就要深思了。一般影响奶茶店进店率有品牌知名度、门店形象、奶茶店氛围。从门店形象抓手,动漫奶茶店要看看自己是否与附近环境温和或者很受附近人喜欢;从门店气氛下手,可以调整奶茶店的桌椅、灯光和音乐,来迎合自己的主要消费群体。
3、成交率动漫奶茶店的成交率有两种,一个是产品一个是销售技巧,产品这一块一定要有自己的定位,并且能迎合市场做出好产品,动漫奶茶店动漫特色十足,便是动漫奶茶店的亮点。销售的话,销售技巧从员工下手,员工需要完全熟悉产品,能轻易的为客户推荐新品、老品和热销品,服务态度温和亲切是奶茶店最好的服务状态。除此之外,就要不断的研发新品、不断的给员工培训。